Apetyczną kapustę kiszoną da się częściej dostać w sklepie niż smaczne ogórki kwaszone.
Kategoria: Dom i ogród autor: admin
26.kwietnia.2012Moja zachwycająca dieta……. kapusta kiszona i ogórki zakwaszane…..
Wszyscy się zastanawiają jak zeszczuplałam a ja mam prostą odpowiedź: zaprzyjaźniłam się trwale z kiszoną kapustą i ogórkami kiszonymi! Pod żadnym pozorem nie przepadałam za kapustą kiszoną i kwaszonymi ogórkami do momentu gdy odkryłam ich dotąd nieznane właściwości – odchudzające właśnie.
Hmmmmm faktycznie to jadłam kapustę kiszoną – jako surówkę do kaszanki a ogórki zakwaszane w zupie ogórkowej – dwie moje ukochane potrawy jednakże od tego nie chudłam….jak wiadomo…kalorie i to wiele kalorii.
Generalnie w diecie człowieka potrzeba straszliwej dozy warzyw, za którymi nie przepadam. Uwielbiam z za to owoce, które wsuwam kilogramami. Musiałam jednak przestawić się na kapustę kiszoną i ogórki kwaszone ze względu na ich rewelacyjnie odchudzające własności. Aktualnie nie żałuję…ale od początku.
Jakiś okres temu przybyło mi sporo kilogramów, stało się to moją wizją. Badałam różnorakich diet niestety nic nie pomagało. Multum studiowałam o dietach i natknęłam się na teksty o kapuście kiszonej, okazało się, że pozostanie ona moją kumpelą albowiem pomoże mi w walce z kilogramami. Zaczęłam zgłębiać temat i pomyślałam, że skoro kapusta zakwaszana odchudza to być może ogórki zakwaszane również i co się okazało? Miałam rację. Obecnie mam nieco kilogramów mniej a całość za sprawą nadzwyczajnej kiszonej kapusty i kwaszonych ogórków. Okazało się dodatkowo, że również kapusta kiszona jak i ogórki kiszone są smaczne, mają dużo składników mineralnych oraz witamin. Przy odchudzaniu nie można nie pamiętać jak ważne są w diecie składniki mineralne i witaminki. Trzeba mocno zwracać uwagę i odchudzać się z głową. W rzeczy samej oprócz kapusty kiszonej i kiszonych ogórków wypada jeść inne rzeczy. Sposób odżywiania się nie może polegać tylko na pałaszowaniu się kiszoną kapustą czy zakwaszanymi ogórkami swoją drogą nie sądzę, że ktoś dałby radę . Nie skrywam, że kocham słodycze i co ważne w mojej diecie ich nie brakowało.
Nie wiem czy wiecie ale kapusta kwaszona zawiera bez liku antyoksydantów, które są istotne w naszej diecie, wspomagają też ochronić młody wiek, tak, tak dziewczyny młodość to co tak błyskawicznie przemija.
Zbyt szybkie tempo życia, stres, kawa, papierosy, brak aktywności fizycznej mają szkodliwy wpływ na nasz system i wówczas właśnie napływają z pomocą nasze bezcenne elementy diety: kapusta zakwaszana i ogórki zakwaszane.
Każdy z nas wymaga również błonnika do zdrowego funkcjonowania jelit. Błonnik też znajduje się w naszych specjałach, bez wątpienia w kiszonych ogórkach i zakwaszanej kapuście.
Kapusta zakwaszana zawiera również siarkę, która opłacalnie oddziałuje na włosy i paznokcie – jak widać można się żywić wybornie i zdrowo i jeszcze do tego tracić na wadze, prezentować się świeżo i fajnie!
A miał ktoś kiedyś kaca? Na pewno i co przybyło z pomocą? Sok z kapusty kiszonej lub sok z kwaszonych ogórków.
Kapusta kiszona i ogórki kiszone rewelacyjnie sprawdzają się w kuchni nawet dla osób, które nie zamierzają stracić na wadze jako że są zdrowe i dobre. Kapusta kwaszona może być na przykład komponentem surówek, bigosu czy kwaśnicy a ogórki kwaszone to baza zupy ogórkowej, po mistrzowsku komponują się z tatarem czy sałatkami. Bez kapusty kiszonej nie wyobrażam sobie kaszanki a tataru nie widzę bez kiszonych ogórków.
Ogórki zakwaszane i kapustę można zakupić choć lepiej zrobić samemu. Własnoręcznie przygotowane kiszonki nie mają sobie równych, są też oczywiście tańsze. Wiem, wiem wymyślam, my współczesne zabiegane dziewczyny mamy robić ręcznie zakwaszane ogórki czy kwaszoną kapustę podczas gdy nie mamy pięciu minut dla siebie i rodziny? Decyzja należy do nas, coś za coś. Ja sam wolę swoje ogórki kiszone. Przyznam, że kapusty kiszonej nigdy nie robiłam i w sumie to nawet nie planuję. Na ogórki zakwaszane mam sprawdzony przepis i przyznam nieskromnie, że są rewelacyjne te ze sklepowej beczki mogą się schować! Zrobienie ogórków kwaszonych nie jest tak czasochłonne jak zrobienie kapusty zakwaszanej dlatego wykonuję właśnie ogórki a nie kapustę. Smaczną kapustę kiszoną można częściej dostać w sklepie niż smaczne ogórki kwaszone.
Bez wątpienia wszystko jest rzeczą gustu. Ja nie lubię za słonych ogórków zakwaszanych a te ze sklepu w większości są nadmiernie słone. Pewną uciążliwością dla mnie przy zakupie kwaszonych ogórków i zakwaszanej kapusty jest fakt, że za każdym razem nawet jeśli nabywam w tym samym sklepie czy od tego samego producenta – za każdym razem kapusta kwaszona ma zmieniony smak.
Aby zrobić dobre ogórki kiszone powinno się wybrać właściwe ogórki, i włożyć niemało serca w przygotowanie, zapewniam murowany tryumf. Każdy kto spróbuje Waszych kiszonych ogórków nie zapomni tego smaku. W sumie to nie wiem czy dawać wszystkim spróbować bo może okazać się, że nie opędzimy się od gości, smakoszy naszych zakwaszanych ogóreczków.
Inna sprawa to zakwaszana kapusta, tak sobie mam chęć biegać bosymi stopami po kapuście i wydeptywać ją dlatego nabywam gotową, nie permanentnie trafiam na taką, która mi smakuje mimo, że zdobywam w tym samym markecie i tylko z beczki w życiu pakowanej. Podczas gdy byłam w ciąży producenci kapusty zakwaszanej zarobili na mnie wiele obecnie konsumuję ją bo lubię no i rzecz jasna aby tracić na wadze zdrowo.
Przypomniało mi się jaką wyśmienitą kwaśnicę jadłam w naszych polskich górach – naturalnie z kapusty kiszonej. Rewelacja, szkoda, że nie mam przepisu, z zapałem bym taką ugotowała a jeszcze chętniej zjadła. Mojemu mężowi podobnie bardzo smakowała. Wiem, że nie wszyscy lubią kwaśnicę może dlatego, że nie lubią zakwaszanej kapusty a ja się temu bez owijania w bawełnę dziwię. Jak można nie lubić zakwaszanej kapusty czy ogórków kwaszonych?! Mądra jestem aktualnie a sama niegdyś nie lubiłam, jak widać gusta się zmieniają aby tylko zawsze na dobre.
Krótko mówiąc: kobiety, mężczyźni, dorośli i dzieci, ludzie w każdym wieku bez owijania w bawełnę Was skłaniam zjadajcie znaczne porcji kwaszonej kapusty i kiszonych ogórków a będziecie zdrowi, piękni i szczupli a do tego Wasze portfele nie stopnieją! Niewątpliwie zatrzymajcie ostrożność, nie zapominajcie o czymś przyjemnym na przykład mięsku czy słodyczach, każdy musi żywić się tym co lubi w innym przypadku będziecie posępni i niezadowoleni z życia a nie o to jednak chodzi.
Tagi: